mk-walker’s diary

子供の頃から、上手ではないですが、お手紙や文章を気儘に書くことが好きで、お手紙をよく送った昔からの親友の薦めも後押しして、ブログを始めてみました。今の生活の中心は、子育て、糖質制限のある家族の食事、大学生協のパートにほぼ毎日出ながら、いかにこざっぱりと暮らし、家事を回して行くか、なのかと思っています。他に心の中にあることは、早くに父と妹を亡くしまして、実家の家族のこと、日常の食生活からかけ離れたスイーツバイキングも夢中でしたが…。とにかく徒然草の如く心にうつりゆくよしなしごとを気楽に書いています。

大学サークル活動サマータイム開始2024/7/21

毎週日曜、京都市内の静市で、農作業ボランティアをする大学サークル活動をしている息子、2024年7/21の記録です。

梅雨明け、農作業は暑さ対策が必要になってきます。先輩から予定について、連絡がこまめに入りまして、それまで9時半から15時半までの活動が、この日からは、8時半から12時まで、15時40分から19時ぐらいまでのにグループに分けて、昼食持参は無しで、短めの時間設定になりました。

息子は午前の部に参加しました。が、かなり暑かったらしく、次からは午後からの部の時間のみの活動に変更となりました。

作業は、田んぼの雑草抜きをしたそうですよ。お米は餅米で、餅も作るようですが、稲藁でわらじを作るのがメインになる作物のようです。

弁当は作らなくてもよいのと、集合が早かったので、頑張って現地まで送り届け、夫の提案で、近いエリアの大原、里の駅という名前の野菜直売所で、野菜を買って帰りました。

全く写真を残さなかったので、書くのが好きで始めたブログ、文章のみでも成り立つ内容を目指していますが、今どき淋しい感じはしますね。

珍しくて初めて購入したこと菊芋の葉の画像のみ、貼付けさせて頂きます。
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お芋は秋からちょくちょく食べてます。

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030022815/?l-id=android_share

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030014758/?l-id=android_share

血糖値対策に芋と同様、イヌリンという成分があって、良いらしいです。2分ゆでて、胡麻、塩昆布、鰹節、ごま油で適当に和えたら美味しかったです。夫も息子も珍しい者は好きで、喜んで食べてくれました。出会ったらまた買います。