mk-walker’s diary

子供の頃から、上手ではないですが、お手紙や文章を気儘に書くことが好きで、お手紙をよく送った昔からの親友の薦めも後押しして、ブログを始めてみました。今の生活の中心は、子育て、糖質制限のある家族の食事、大学生協のパートにほぼ毎日出ながら、いかにこざっぱりと暮らし、家事を回して行くか、なのかと思っています。他に心の中にあることは、早くに父と妹を亡くしまして、実家の家族のこと、日常の食生活からかけ離れたスイーツバイキングも夢中でしたが…。とにかく徒然草の如く心にうつりゆくよしなしごとを気楽に書いています。

2019-03-22から1日間の記事一覧

血糖値対策~生野菜・ドレッシング

血糖値上昇を防ぐ食事の基本は、野菜をまず食べるベジファーストです。野菜のおかずを沢山献立に加えます。 ところが、お料理の上手な親友が、お母さんが管理栄養士さんということもあって、おかずを沢山すると、塩分の取りすぎになるという話に。トマトみた…