mk-walker’s diary

子供の頃から、上手ではないですが、お手紙や文章を気儘に書くことが好きで、お手紙をよく送った昔からの親友の薦めも後押しして、ブログを始めてみました。今の生活の中心は、子育て、糖質制限のある家族の食事、大学生協のパートにほぼ毎日出ながら、いかにこざっぱりと暮らし、家事を回して行くか、なのかと思っています。他に心の中にあることは、早くに父と妹を亡くしまして、実家の家族のこと、日常の食生活からかけ離れたスイーツバイキングも夢中でしたが…。とにかく徒然草の如く心にうつりゆくよしなしごとを気楽に書いています。

2023-03-11から1日間の記事一覧

お薬代わりに?桜モンブラン❨セカンドハウス❩

春先お気に入りのケーキ、さくらのモンブラン、 トッピングは、桜の花の塩漬け、側面と底が求肥で巻き込まれ、 桜あんのクリームたっぷり、底の求肥との間に薄めのスポンジが敷いてあります。 底の求肥が、離れにくくて食べにくいのが難ですが、食べごたえあ…