mk-walker’s diary

子供の頃から、上手ではないですが、お手紙や文章を気儘に書くことが好きで、お手紙をよく送った昔からの親友の薦めも後押しして、ブログを始めてみました。今の生活の中心は、子育て、糖質制限のある家族の食事、大学生協のパートにほぼ毎日出ながら、いかにこざっぱりと暮らし、家事を回して行くか、なのかと思っています。他に心の中にあることは、早くに父と妹を亡くしまして、実家の家族のこと、日常の食生活からかけ離れたスイーツバイキングも夢中でしたが…。とにかく徒然草の如く心にうつりゆくよしなしごとを気楽に書いています。

2019-02-16から1日間の記事一覧

調理は計量します。

料理するとき、私にはスケールや大さじ小さじ、計量カップが必需品です。レシピも記憶してないものは見ながら作ります。 不器用なので、適当に作るのが苦手なのもありますが、メリットあります。・材料を無駄遣いせず、節約できる。 ・味見なしで標準的なも…

学食利用でバランスごはん

大学生協でパートしてます。 お昼ごはんは、学食に子供の弁当の余りを持ち込んで、食べたりないものを足して、お箸を借りて、お茶を頂いてます。レシートに購入したもののカロリーだけでなく、たんぱく質、塩分、カルシウム量も出ます。たんぱく質は一食20グ…