KONA COFFEEﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ ﾄﾞﾘｯﾌﾟﾊﾞﾂｸ

友人からドリップカセットタイプの珈琲をいろんなお土産と合わせて１つ頂きました。好みがあるという配慮のお試し１つ、気の利く友人らしい。

私は、飲み物がぶ飲みしたいタチなので、割高感もあり、カセットタイプの珈琲は購入しないのですが、頂けると嬉しいです。贅沢です。

ヘーゼルナッツのフレーバーが付いているらしく、そのチョイスも、ナッツは好きですが、なかなか自分ではしないです。

夫もナッツが大好きなのですが、お試し1つなので、いつ飲もうかなぁ、特別感もあるので、時間があって、一人の時に狙って、淹れてみました。土日長旅明けの月曜、ご褒美も含めて。

袋を空けてみて、ナッツの香りが自然でかつ高く、驚きました。

お湯の量は150~200ccとのことで、たっぷり派、200ccのお湯を熱湯を軽量カップに移して、少しお湯を冷まして、蒸らし時間も20秒ほど取り。挽いたものは、個人的にお楽しみの粉ふかふかはしないのですが、入った珈琲のお味、濃さもナッツの香りもバランスよい珈琲。フレーバーの無いシンプルな珈琲のイメージを打ち破る美味しさ。私は200ccの湯量で、良い濃さでした。貧乏性で、出し殻コーヒーも入れますが、これは一杯目がやっぱり美味しい。そして一杯で満足感がありました。香り高いのに、カロリーはほぼないらしいです。
ナッツ好きな夫にも、息子にも飲ませて上げたいです。1つあたり送料込で200円程で贅沢ですが、機会を見てお取り寄せします！挽いた粉パックもあるみたいですが、一杯で満足できたので、カセットタイプ、豆や粉と違って一杯ずつ常温保存出来ますし、楽に淹れられるからありがたいです。

My緑茶･伊藤園お～いお茶濃い茶

緑茶、

日常的に、はと麦茶やルイボスティーを作り置きしている我が家では、食事時に淹れることは、手間なこともあり、なかなかしておらず。でも極たまに和菓子の時に、そして無性にご飯の後などに飲みたくなることがあります。

ティバッグで淹れるのが簡単なようでいて、緑茶のティバッグは買ってもなかなか使わないことに気付きました。いつもティバッグやパック茶を作る時は、自分でも妙な拘りだと思うのですが、水気を含んだゴミが出るのが何となく嫌で、一杯だけというのではなく、まとめて沢山作りたい気分になるのです。

たっぷり一杯だけ、ゴミを出さずに簡単に、インスタントコーヒーは、案外時間がない時に熱々で一杯飲むことに気付き、緑茶も粉の抹茶があるなぁと思い立ちました。母が茶道をするので、お抹茶は子供の頃から好きで頂いていて、普段の緑茶とも違うのですが、緑茶の味が無性に飲みたい時は、気持ちを満たしてくれるのでは、と。

思い立って買ってみたのは、伊藤園の粉茶。糖質制限をしている夫にも飲んで貰うことがあるのも想定して、一種類だけ揃えるなら、ややお高いですが、機能性表示食品にしました。これが意外に美味しい、苦みはマイルド、抹茶らしい甘みも感じます。
300ccのお湯に大さじ1溶かすので、大さじを常に袋に突っ込んで、蓋をしています。マイカップは300cc入ります。

お湯を注ぐと、クリーミーな泡も立ちます。他のメーカーさんの同じような物も試してみましたが、よく溶けるのはこのお茶でした。

気が向いた時、一人で熱々の熱湯で気軽に入れて、時には、家族にも淹れて、便利に使っています。

因みにお高め、と述べましたが、大きい80グラム入で1000円位、薬局さんの15%OFFクーポンを必ず使って購入しています。

友人にも渡したことがあり、気に入って貰えて、リピート購入もしてくれたみたいなので、お薦めできる飲み物なのかな？と記事にしてみました。

日常のお茶~ｺｰﾌﾟはと麦茶ﾌﾞﾚﾝﾄﾞﾊﾟｯｸ

我が家で常時ストックしているお茶は、ルイボスティーとはと麦入のお茶です。お味は有名どころでは、爽健美茶等と近いでしょうか。

ストックしているお茶、ほうじ茶にしてました。ほうじ茶も好きなのですが、息子が小学校の頃、しつこく首にイボが出て、皮膚科に二~三回の通院をしたでしょうか。その時の処方のお薬が、はと麦の成分が入ったものでした。夫に、日常のお茶をはと麦に変えたら、イボが出にくくなるのでは、と提案されました。試してみると、効果ありなのか、それ以来、成長も伴ってのことでもあるのか、イボは出なくなりました。病院通いは時間も費用も掛かることなので、良い提案だったと続いています。お弁当のお茶も、このお茶にしています。
生協さんオリジナルで、説明書では1~1.5リットルの沸騰したお湯で弱火2分で沸かすとあるのでその通り、プチ節約できっちり1.5リットルのお湯でつくっています。沸かした後はすぐにパックを取り出すこということですので、それもきちんと守り、750ml入のポットだと、大きすぎず、当時小学校だった息子でも注ぎやすく、きっちり二本作れるので、三本回しながらストックしています。
手早く作れるように、パックは2個くっついてますが、開けた時に、いくらかバラすようにしています。
他愛ないですが、ほんの少し工夫も交えてストックしている、はと麦茶のお話でした。

不二家・苺とﾁｮｺのﾐﾙﾌｭｰﾕ

バレンタインシーズンで、チョコレート系のお菓子が多く売り出されるこの頃、不二家さんも沢山あって、その中で、苺とチョコのミルフィーユ、これまでに食べたことがないケーキでしたので、セール期間を利用して、自宅でお茶しました。ホームページのラインナップには未掲載で、キャンペーンのセール企画に、画像はなく、名称だけ出ていました。(追記:後日2/9発売で不二家ホームページに掲載。)

パイが三層、間に二層のバター系のチョコクリーム、パイはシュガー？ホワイトチョコ？どちらかな、コーティングされており、さくさくしてます。

ナイフを準備、

どう食べるか悩みましたが、トッピングは先に頂いて、パイを倒してカットして、パイとクリームをゆっくり味わいました。
チョコチップが一部有り、アクセントになりました。
個人的な感想です。お味全般は、チョコレート感は仄か、甘さも控え目。華やかなミルフィーユの味が好みの方は、定番の甘めのカスタードとバター風味のあるクリームがお勧めかな？

でもチョコレートクリームのミルフィーユって珍しいですね。好奇心満たされました！

節分、寿司は寿司屋

撮った写真が、ほぼ無いのですが、節分の記録です。この画像はスシローのもの。

節分の巻き寿司、夫が糖質制限を始めた当初は、息子がまだ小さかったこともあり、量も要らないのと、調味料を家で頑張って調整して作ったことありますが、近年は、美味しいものもガッツリ家族に食べてもらいたいので、購入しています。

イオンのCMを見て、食べてみたくなって、よしたけ監修の物を初めて買った時は、凄く美味しくて、毎年これだ、と思いましたが…年々、何となく何故か美味しくない気がして…。当日、混み合うお店に取りに行くのも億劫になりました。

昨年から、回転寿司はどうかと、スシローの巻き寿司を予約して頂いてみたら、一番高いハーフサイズの海鮮は売り切れだったかな、キンパと太巻きにしましたが、家族皆、高評価だった記憶。今年も頼み忘れていて、前日ギリギリに予約しましたが、海鮮がまだ申し込めました。私の節分のメインは塩鰯で、お寿司は沢山はいらないのでハーフサイズ二本頼んで、少し分けてもらうつもりにしました。

取りに行ってみると、ハーフサイズ、やっぱり小さいかしら…。帰り道すがら、地域生協さんの夕方作ったという海鮮ハーフサイズを買い足しました。

お蔭様で食べ比べができました。体裁は、具はどちらもたっぷり目で、生協さんの方が、巻がきっちりしている感じでしたが…

ほんの少しずつ食べてみても、スシローの恵方巻、具が美味しいのかしら？、巻も押しているのではなく巻いている感じ。値段200円ほどお高いのですが、それなりに明らかに美味しく感じました。

来年は、惑わずにスシロー一択かなというところです。量がやはりハーフサイズでも三本をシェアすると塩鰯ありなら、私は多いので、そう、恵方巻ハーフ二本に定番の細巻きも併せて頼むのもありかと。

おかずは、塩鰯の他、菜花をゆがいたもの、赤カブをスライスしたもの、黄ピーマンをカットしたものを盛り合わせ(キレイな色だったのですが、写真ないです)、豆腐をメインにしたお味噌汁。味が濃くならない献立にしました。個包装のお豆さんも桝に入れて、ちょこっと巻いてから、おかずの足しにしてもらいました。お豆さん、子供の頃は苦手でしたが、大人になってから美味しいですね。

因みに、恵方巻、節分の前日でもネット予約出来たのは、どの店舗でも、ではなく、駐車場のないお店でした。それは去年も同様でした。持ち帰りは、車で取りに来られる方が多いでしょうから。ばたばたしないお店のほうが、お寿司の出来も良いかもしれませんね。

来年の節分の為の記録でした。

珈琲豆~ｲｵﾝ･ｵﾘｼﾞﾅﾙﾌﾞﾚﾝﾄﾞ

イオンの珈琲豆が100グラム税抜約150円台、お手頃値段だと気付き、５％オフデーを利用して、購入しました。パッケージが緑は酸味強めのキリマンジャロ赤はマイルドなモカ系、青はブレンドらしいです。買いに行った時は、モカが売り切れていて、買いに行ったイオンスタイルの売場ではモカのファンが多いようです。無難に青パッケージのオリジナルブレンドを購入。

開いた時の香りは、豆は最近購入し三種類の中では一番華やか、家族にかがせてみたくなって、家の中をぐるぐる回りました。豆は小粒、豆って小粒だとお手頃な価格にできるのかもしれませんね。

ブレンドと称するもの、苦味や酸味やバランスよく、うまくは表現できませんが、コーヒーらしさを感じる作りになっているイメージ、職場の挽き立てのドリップ販売のコーヒーも、アイスコーヒーはブレンドから落ちるようになっているようです。こちらのコーヒーも万人受けするコーヒーの味、という風に思いました。味はしっかりめ、夫からは高評価、細挽きだとちょっと濃い感じはしました。

売れていた赤パッケージのモカも気になります。私はこれが好きかも。また買ってみます。

日常の紅茶~Liptonﾋﾟﾕｱ＆ｼﾝﾌﾟﾙ

洋菓子の時には、一番紅茶を淹れることが多いです。週に基本は火曜と金曜、夕食後に２回、家族でちょっと贅沢なものや、量を豪快に等、景気よくお菓子を食べることにしていて、おかわりも遠慮なく出来るよう、ポット満タンの紅茶を淹れます。

平日の夜にバタバタ準備するため、ティーバッグを使っています。紅茶もピンキリ、色んな種類がありますが、一番のお気に入りは、Liptonのピュア＆シンプル。
このティーバッグ、個包装ではありません。
でもそれが便利。お茶を淹れるポットは、紅茶用の目盛りが5杯までしかないのですが、目分量で満タンに淹れると７杯分と見繕っていて、沢山のお菓子に備えて、満タン7包ティーバッグをいつも使います。７包も個包装を開けるのは手間ですから、包装なしの物は、ちょっとのことですが、使いやすいです。

紅茶の王道の淹れ方、熱湯を使い、あらかじめポット等は温めておき、ティコジーで冷めにくいようにして２分蒸らす
どの紅茶も同じ淹れ方をしますが、これまであれこれ買ってみた大量のお得パックの中では、これが一番濃く出るような気がします。

大量の出がらしで二回に分けて、お茶を淹れ、

ポットに残ったお茶があれば、それも飲んで、ゆっくりぼうっと過ごします。