mk-walker’s diary

子供の頃から、上手ではないですが、お手紙や文章を気儘に書くことが好きで、お手紙をよく送った昔からの親友の薦めも後押しして、ブログを始めてみました。今の生活の中心は、子育て、糖質制限のある家族の食事、大学生協のパートにほぼ毎日出ながら、いかにこざっぱりと暮らし、家事を回して行くか、なのかと思っています。他に心の中にあることは、早くに父と妹を亡くしまして、実家の家族のこと、日常の食生活からかけ離れたスイーツバイキングも夢中でしたが…。とにかく徒然草の如く心にうつりゆくよしなしごとを気楽に書いています。

プチ贅沢の刺身の菊花

勤め先の大学生協パートは、12月のパート給与が年間で一番多いです。11月の勤務は祝日出勤が多くあり、棚卸月であるから。

12月は例年すごく疲れが溜まっています。お給料日、ヘトヘトで、ご飯全般手抜き…、朝起きれなかったこともあり、息子のお弁当をお野菜のみ付けて、コンビニで夫が喜んで見繕ったパンにしてもらいました。夫はパン好き、選ぶのも見に行くのも大好き。

夜は、きんぴらのみ作り置き、カット野菜、焼き魚メインですが、物足りないかと、お刺身を買いました。いつも行くスーパーより、たまたまやや高級なところ。並んでいる中では安いものを選びましたが、とにかく、楽をしたくて、柵ではなく、切って盛り付けてあるものを、そのままお皿に並べました。

いつもの柵でガッツリと大きな違いがありました。お刺身の盛り付けで見かける、たんぽぽのようなお花付き。

調べてみると、たんぽぽではなく、食用の菊花らしいです。花びらをちぎって刺身に散らしたり、醤油に添えたりして食べるらしいです。食べたことはなくて、今回も、お刺身を頂いてしまった後に食べら!るとわかったので、そのままお皿に残ってしまいました。

お花もなかなか買わないから、飾りにしている百均のおちょこに入れて、しばらく鑑賞することにしました。次回は半分は食べて、半分はおちょこに飾ろうかな。いつお花の付いたお刺身が買えるかわかりませんが。 f:id:mk-walker:20231215225727j:image